Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Villeneuve

Le recruteur ASSOCIATION MARIE VERNIERES

Le pôle gérontologique Marie VERNIERES dispose d’une cuisine centrale qui confectionne et livre quotidiennement près de 500 repas ( résidents, portage à domicile, cantines).

Vos missions

L’association Marie VERNIERES située à Villeneuve d’Aveyron recherche pour sa cuisine centrale un remplaçant pour une durée de 2 mois , d’un de ces cuisiniers.

L’association fabrique et livre prés de 500 repas quotidiens en période scolaire dont 150 repas pour les personnes âgées du secteur.

Le candidat intégrera une équipe de 5 cuisiniers.

Le poste est à pourvoir immédiatement. Possibilité de logement.

Votre profil

Avoir l’esprit d’équipe
Faire preuve d’autonomie

Diplômes demandés

- Chaîne du froid
- Techniques de désinfection des surfaces
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Eplucher des légumes et des fruits
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)